Все о рыбалке и охоте

Осенью в очередной раз собрался я с фидером наперевес на любимое Десногорское водохранилище. Ехал с ночевкой, как положено, рассчитывая на улов лещей-подлещей и, конечно, карасей... И так случилось, что, прибыв...

Много-много лет назад перечитывал я рыболовные рассказы моего любимого писателя Анатолия Онегова и наткнулся там на прекрасное описание «ухи по-карельски». Готовили её в русской печи в глубокой сковородке из замечательной...

Как-то по случаю появились у меня на кухне свежие белые амурчики. Просто пожарить их не захотелось. Одна из причин - не великие размеры и обилие мелких костей. Поэтому решил запечь...

Вот я поймал летом карпика... Небольшого, но долгожданного - не помню уже, когда последний раз держал это чудо на удилище! Ура! Поплясав на берегу над телом поверженного соперника, я решил...

В прошлый раз я обещал выложить рецепт походного чая, и вот продолжаю свою рубрику «походной кухни». Часто бывало так, что собираясь в поход, забывал взять заварку. Благо, бабушка была травницей...

Новогодние праздники закончились, все традиционные блюда съедены и хочется чего-нибудь необычного и быстрого. Заезжаю в «Океан» и вижу корюшку. О, чудо! В замороженном виде вижу ее в первый раз (у...

Замечательный рецепт окуня, запеченного в тесте, представляет, по сути, один из вариантов северного рыбника. Приготовление такого рыбника крайне просто и позволяет мужчине-рыбаку приятно удивить семью своими кулинарными талантами. Итак, начинаем!...

Всем привет! Хочу поделиться своим рецептом. К сожалению, я не рыбачу зимой сам, но вот мой приятель, тот просто маньяк... И причём, чем хуже погода, тем больше азарта в его...