Рубрика: Рецепты

В один из дней длинных майских выходных мы с Настей посетили большой степной пруд, в котором ловится серебряный карась. Хотя из-за испортившейся погоды рыбалка оказалась скоротечной (пришлось убегать от раздувшегося...

Это блюдо наша компашка традиционно употребляет на рыбалке, оно очень хорошо способствует дружескому общению, отлично снимает нежелательные последствия этого самого общения, потому как под это блюдо можно усидеть не один...

Всех приветствую! Мой последний отчет вызвал массу нареканий, так как название не соответствовало содержимому. Вы все совершенно правы! Просто хотелось внести немного интриги и, слава Богу, получилось! А теперь о...

Мы брали медицинский металлический круглый футляр для инструментов (его видно на фото) и из него сделали коптильню горячего копчения. На самое дно кладем опилки (березовые или дубовые) 2-3см, на перегородку...

Начинка и для пирога и для пирожков Судака почистить, выпотрошить, отделить от костей и мелко порезать. Брюшки семги тоже отделить от шкуры и мелко порезать в ту же миску. Лук...

Данные закуски готовили мы с женой на 8 Марта. Закуска и визуально, и по вкусовым качествам была оценена всеми по достоинству. Понравилось всем. Под "беленькую" всё ушло на ура!! Закуска...

Если в холодильнике есть рыба хариус, сиг или пелядь, то можно приготовить вкуснейшее блюдо. Про другую рыбу не скажу, таким способом не солил. Я делаю это следующим образом: Замороженную рыбу...

Сам рецепт появился как-то спонтанно из ничего. Однажды после очередного похода на рыбалку перед отъездом оставалось немного кое-каких продуктов. Пока друг ходил со спином по берегу, я решил заняться кухней...

1. Окуня почистить и высушить, наискось надрезать с двух сторон. 2. Положить окуня на тарелку, добавить имбирь, лук-порей и столовое вино. 3. Окуня немного натереть солью и дать постоять примерно...

Вчера был отличный выезд на природу! Подышали свежим воздухом, порыбачили, и пусть выловили только одного товарного голавля, но зато идею блюда из него раздули реальную. Голавль у нас, конечно, не...